Dystrybutor Telme S.p.A. - Inplus, 43-211 Piasek, ul. Słowackiego 41,
tel. +48 730 850 156; serwis: +48 785 38 58 58; e-mail: info@telme.pl
GODZINNA PRODUKCJA, L
DŁUGOŚĆ CYKLU, MIN
MAKS. MIESZANKI
NA CYKL, L
GODZINNA PRODUKCJA, L
DŁUGOŚĆ CYKLU, MIN
MAKS. MIESZANKI
NA CYKL, L
Dane techniczne
Cykl kontrolowany czasem dla uzyskania idealnej konsystencji i struktury lodów.
Regulowane skrobaki. Wydajne wykorzystanie mocy układu chłodniczego.
Przezroczysta pokrywa. Ciągła widoczność produktu.
Kompaktowy rozmiar. Możliwość instalacji nawet w małej kuchni.
Cechy i zalety frezerów Gel i Pratica
Miejsce użycia:
Produkty:
Po zakończeniu cyklu, lody mogą być wyekstrahowane z urządzenia oraz podane do konsumpcji.
Wydajna obróbka termiczna i mechaniczna, pozwalająca na produkcję kremowych lodów rzemieślniczych
Frezowanie mieszanki lodowej oraz wtłaczanie do niej powietrza.
Maszyny do lodów tradycyjnych
Gel i Pratica - główne funkcje
Profesjonalne maszyny do lodów tradycyjnych z automatyczną ekstrakcją, do produkcji lodów rzemieślniczych, sorbetów i granity o wyjątkowej jakości. Trójfazowe przyłącze pozwala na wysokie obciążenia pracy.
Maszyny do lodów tradycyjnych
GEL 20, PRATICA 9-12/15-25
Główna > Maszyny gastronomiczne > Frezery dla gastronomii > Maszyny do lodów tradycyjnych Gel 20, Practica 9-12, 15-25