Telme maszyny do lodów  logo
Telme maszyny do lodów facebook
Telme maszyny do lodów email
Telme maszyny do lodów Youtube
Telme maszyny do lodów Instagram
Telme maszyny do lodów telefon

KONTAKT

POLITYKA PRYWATNOŚCI

POLITYKA COOKIES

Dystrybutor Telme S.p.A. - Inplus, 43-211 Piasek, ul. Słowackiego 41, 
tel. +48 730 850 156; serwis: +48 785 38 58 58; e-mail: info@telme.pl

Ikona więcej
Informacje dodatkowe

.

Wielofunkcyjne urządzenie RIBOT dla piekarni i cukierni

 

Chcesz przyciągnąć klientów produktami o niepowtarzalnym smaku i w wyborze, od którego zawrót głowy murowany, a kubki smakowe oszaleją z zachwytu?
 

Potrzebujesz maszyny wielozadaniowej i taniej w eksploatacji?
 

Stawiasz na szybkość przygotowania wyrobu, przy zachowaniu najwyższych standardów jakości i higieny?
 

A przy tym zależy Ci, aby w pełni kontrolować w sposób automatyczny cały proces produkcji?

 

Mamy dla Ciebie i Twojej firmy wielofunkcyjne urządzenie Ribot.

 

Opis produktu i jego zastosowanie.
 

Urządzenie firmy TELME odpowiada na potrzeby produkcyjne dla różnorodnych produktów, które, w zależności od ich specyfiki, przechodzą przez kilka etapów obróbki termicznej i mechanicznej. Możesz zaprogramować:
 

  • temperaturę grzania,
  • utrzymanie temperatury,
  • prędkość obrotów,
  • zmianę prędkości i jej kierunku,
  • temperaturę chłodzenia i jej moc,
  • sygnał dźwiękowy.
  • czas pracy w poszczególnych etapach
     

Ribot pozwala na gotowanie w stałej kontrolowanej temperaturze, co chroni i wzmacnia cechy organoleptyczne żywności. Funkcja szybkiego chłodzenia zapobiega spadkowi masy przez parowanie, ułatwia spakowanie produktu w niskiej temperaturze i jego magazynowanie w takiej ilości, jakiej potrzebujesz. Dzięki pasteryzacji i schładzaniu w zamkniętym zbiorniku wyroby cechuje czystość mikrobiologiczna i wyjątkowa trwałość.
 

Kontrolowana temperatura w zakresie od -15°C do +110°C gwarantuje, że produkt osiągnie optymalne parametry, a ponadto zachowa swoją wartość odżywczą, zapach, kolor i konsystencję. Urządzenie o pojemności 10, 18, 30 i 60 litrów pozwala na zwiększenie produkowanej ilości wyrobów i zapewnienie ich powtarzalności. Dzięki regulowanym obrotom mieszadła w zakresie od 30 do 500 obrotów na minutę, różne składniki, takie jak: masło, jajka i cukier połączą się lepiej i szybciej. Produkcja humusu czy też konfitury cebulowej nie będzie już wyzwaniem.

 

Ribot, jako pierwsze urządzenie na świecie, wykorzystasz do:
 

  • miksowania,
  • ubijania,
  • szatkowania,
  • ugniatania ciasta,
  • podgrzewania,
  • gotowania,
  • konserwowania,
  • temperowania,
  • schładzania,
  • zamrażania.

 

Z tym pomocnikiem przygotujesz smaczne dania obiadowe:
 

risotto, nadzienia, makarony, zupy, buliony mięsne i warzywne, sosy pomidorowe, mięsne i rybne, majonez, sos beszamelowy, polentę, duszone mięso, klopsiki, gotowane mięsa i ryby, bazy, potrawy gotowane na parze. Produkcja ricotty, seru białego czy jogurtu jest z RIBOTEM dziecinnie prosta.

 

Chcesz wzbogacić swoją ofertę o pyszne i świeże desery?
 

Ribot wyprodukuje dla Ciebie niezliczoną gamę produktów: ciasta, kremy (cukierniczy, maślany, angielski, bawarski, orzechowy), konfitury, nadzienia i sosy owocowe, musy, bezy, polewy, bitą śmietanę, crème brûlée, budyń, karmel oraz takie specjały jak: panna cotta, zabaglione i mascarpone, ganache, ciastka z orzechami, pralinki, czekolady z nadzieniem i inne wyroby czekoladowe.

 

Marzą Ci się kolejki miłośników lodów w upalny, letni dzień?
 

Ten frezer do lodów przygotuje dla Ciebie nie tylko lody, ale również sorbety, soki z kruszonym lodem, koktajle, semifreddo, itp. Urządzenie ma pionowy cylinder frezujący pełen zalet:
 

  • łatwo go napełnić,
  • wytwarza lody o wyjątkowej, kremowej i jednolitej konsystencji dzięki mieszadłu, które unosi produkt w górę napowietrzając go,
  • zapewnia stałą widoczność produktu,
  • umożliwia dodawanie składników w każdej chwili.
     

Najlepszą jakość wyrobu uzyskasz zmieniając kierunek obrotów i zwiększając prędkość. Pod koniec cyklu, wydawany produkt jest gotowy do spakowania. A części urządzenia można łatwo wymontować, bez pomocy narzędzi, i umyć.

 

Przy zakupie wielofunkcyjnego urządzenia Ribot, otrzymasz praktyczny przewodnik po jego funkcjach.
 

Znajdziesz w nim wskazówki jak ustawić jego parametry i programy oraz setki przepisów i receptur, dzięki którym przygotujesz oryginalne dania i zadowolisz nawet najbardziej wymagające gusta Twoich klientów.

 

Rozpoczynając pracę z Ribot otrzymujesz:
 

 

Potrzebujesz więcej informacji? Chcesz sprawdzić jak działa Ribot?

 

Zadzwoń i umów się na prezentację urządzenia. Nasi eksperci chętnie odpowiedzą na Twoje pytania.

 

Maszyny wielofunkcyjne RIBOT dla cukierni, lodziarni, piekarni i gastronomii.

Ribot T10,T18,T30,T60

Maszyny wielofunkcyjne RIBOT

1
Telme maszyny do lodów

Główna Maszyny gastronomiczne  >  Maszyny wielofunkcyjne Ribot

SKONTAKTUJ SIĘ Z NAMI