Główna > Lodziarnia i cukiernia > Frezery pionowe VBF > Frezery do lodów Ecogel T30-90/T40-120/T50-160/T60-200
UMÓW SIĘ NA PREZENTACJĘ
Frezer do lodów naturalnych
Ecogel T30-90/40-120/50-160/60-200
Funkcjonalny frezer do lodów naturalnych ECOGEL z serii TOP LEVEL, wyposażony w wytrzymały, pięciocalowy dotykowy wyświetlacz oraz opatentowany system podwójnego schładzania cylindra, który zapewnia znaczną oszczędność wody i energii.
Mieszadło
Dwa Kompresory
Miejsce wyrzutu
Podstawa
Przezroczysta pokrywa
Frezer do lodów naturalnych Ecogel - główne funkcje
Wszystkie modele są wyposażone w wytrzymały 5calowy wyświetlacz dotykowy z łatwym w obsłudze interfejsem.
Urządzenia są wyposażone w inwerter z możliwością zmiany kierunku i prędkości obrotów.
Urządzenia mają zaprogramowane następujące programy:
- 15 programów opartych o temperaturę do tradycyjnych lodów rzemieślniczych.
- 3 programy wysoko prędkościowe
- 3 programy nisko prędkościowe
- 3 programy czasowe
- 1 program do granity owocowej lub miętowej
- 1 program do granity kawowej
- serię programów „pustych”
Mieszanie, wprowadzanie powietrza i zmrażanie mieszanki płynnej. Dwie sprężarki, które mogą pracować wspólnie lub osobno. Redukcja zużycia energii i wody nawet o 20%. Bardzo krótki cykl zamrażania mieszanki (przy pracy z dwoma kompresorami) pozwala na oszczędzenie nawet 40% energii (w porównaniu do pracy z jednym kompresorem)
Szybka i pełna ekstrakcja produktu, który jest gotowy do sprzedaży.
Cechy specjalne:
Produkty:
Jedyne urządzenia na rynku oferujące rozwiązania oszczędzania energii (2 niezależne kompresory)
Wysoka wydajność = oszczędności
Szybka lub powolna ekstrakcja produktu, pozwalająca na dekorację i dodanie wariegatury.
Lody rzemieślnicze
Sorbety
Slushie
Dane techniczne
MODEL
ECOGEL T 30-90
ECOGEL T 40-120
ECOGEL T 50-160
ECOGEL T 60-200
WYMIARY
51x70x115 cm
60x78x125 cm
60x78x125 cm
62x85x125 cm
ZASILANIE
22 A - 8,5 kW V 400/50/3
27 A - 12 kW V 400/50/3
32 A - 13 kW V 400/50/3
32 A - 13 kW V 400/50/3
CHŁODZENIE
woda
woda
woda
woda
MIESZANKI NA CYKL, L/kg
4÷11 4,5÷13
5÷18 6÷20
8÷24 9÷27
15÷30 16÷34
CZAS CYKLU PROD. MIN
6÷12
6÷12
8÷12
5÷12
MAX. PROD
NA GODZ. L
90
120
160
200
Dane techniczne
MODEL
ECOGEL T 30-90
ECOGEL T 40-120
ECOGEL T 50-160
ECOGEL T 60-200
MODEL
ECOGEL T 30-90
ECOGEL T 40-120
ECOGEL T 50-160
ECOGEL T 60-200
WYMIARY
51x70x115 cm
60x78x125 cm
60x78x125 cm
62x85x125 cm
ZASILANIE
22 A - 8,5 kW V 400/50/3
27 A - 12 kW V 400/50/3
32 A - 13 kW V 400/50/3
32 A - 13 kW V 400/50/3
CHŁODZENIE
woda
woda
woda
woda
MIESZANKI NA CYKL, L/kg
4÷11 4,5÷13
5÷18 6÷20
8÷24 9÷27
15÷30 16÷34
CZAS CYKLU PROD. MIN
6÷12
6÷12
8÷12
5÷12
MAX. PROD NA GODZ
90
120
160
200
Dystrybutor Telme — Inplus, 43-211 Piasek, Słowackiego 41
tel. +48 730850156 serwis: +48 785385858, e-mail: info@telme.pl