Telme maszyny do lodów  logo

Dystrybutor Telme — Inplus, 43-211 Piasek, Słowackiego 41
tel. +48 730 850 156, serwis: +48 785 38 58 58, e-mail: info@telme.pl

KONTAKT

POLITYKA PRYWATNOŚCI

POLITYKA COOKIES

drukarka

 

 

 

Pobierz katalog

koperta

 

 

 

Zapytaj o szczegóły

70
50
MAX. PROD NA GODZ
10÷15
10÷15
CZAS CYKLU PROD.
4÷15 4,5÷16
3÷10 3,5÷11
MIESZANKI NA CYKL, l. / kg
woda
woda
CHŁODZENIE
27 A - 12,2 kW  V 400/50/3
21 A - 11,5 kW  V 400/50/3
ZASILANIE
51x78x150 cm
51x78x150 cm
WYMIARY
PROFIGEL COMBI 15+15
PROFIGEL COMBI 10+1
MODEL
PROFIGEL COMBI 15+15
PROFIGEL COMBI 10+10
MODEL
Dane techniczne
70
50
MAX. PROD NA GODZ.
10÷15
10÷15
CZAS CYKLU PROD.
4÷15 4,5÷16
3÷10 3,5÷11
MIESZANKI NA CYKL,   l. / kg
woda
woda
CHŁODZENIE
27 A - 12,2 kW  V 400/50/3
21 A - 11,5 kW  V 400/50/3
ZASILANIE
51x78x150 cm
51x78x150 cm
WYMIARY
PROFIGEL COMBI 15+15
PROFIGEL COMBI 10+10
MODEL

Dane techniczne

tło
Slushie
Fajka
Sorbety
Fajka
Lody rzemieślnicze
Fajka
Pasteryzacja
Fajka

Wyposażony w osobne obiegi grzania i chłodzenia dla produkcji sekwencyjnej. 

Fajka

HBF Combi to urządzenia idealne do produkcji lodów o specjalistycznych recepturach, takich jak lody czekoladowe w różnym wydaniu: z czekoladą biała, mleczną, ciemną, gorzką itd. 

Fajka

Produkty

Cechy specjalne 

tło

Po zakończonym cyklu produkt jest gotowy do sprzedaży. 

Fajka

Chłodzenie oraz pełny proces pasteryzacji. 

Fajka

Podgrzewanie i sanityzacja: roztapianie tłuszczów i czekolady oraz eliminacja patogennej flory bakteryjnej.

Fajka

Mieszanie składników potrzebnych do przygotowania lodów rzemieślniczych, sorbetów i granity: mleko, śmietana, mleko w proszku, owoce, cukier, dekstroza, jajka, emulsyfikatory, stabilizatory itd. 

Fajka

Frezowanie mieszanki oraz wtłaczanie do niej powietrza. Mechaniczny i termiczny proces produkcji pozwala na uzyskanie  najwyższej jakości lodów rzemieślniczych o ponadprzeciętnej kremowości.

Fajka

Główne funkcje frezerów Profigel

video Profigel Combi
Tacka i podstawa 
Wylewka cylindra
Cylinder grzewczy 
Kratka wlewowa i zrzutowa 
Panel przycisków 
folder

 

 

 

Folder

dane techniczne

 

 

 

Dane techniczne

rodzaj użycia

 

 

 

Rodzaj użycia

funkcje

 

 

 

Funkcje

video

 

 

 

Video

galeria

 

 

 

Galeria

góra

Profigel Combi Telme

Poziome urządzenia do produkcji lodów Profigel łączą w sobie funkcje pasteryzatora oraz frezera w jednym urządzeniu. Idealne dla pracowni, w których nie można zainstalować więcej niż jednego urządzenia. 

Poziome frezery do lodów Profigel Combi 10+10/15+15

Telme maszyny do lodów

Główna Lodziarnia i cukiernia  >  Frezery poziome COMBI HBF   Frezery poziome Profigel Combi 10+10, 15+15